LGV
Le Goût du Vrai
Idées de Restauration
Le Goût du Vrai Le Cuisiné gourmand, simple avec du Goût, légèrement subtil
Le Vrai Goût des Produits Fermiers et Artisanaux
- Fabrication et Livraison de repas ou en cuisiné sur place pour les professionnels
équipés. - Le Cuisiné Livré, par la suite, pour les particuliers sur Commande.
- Cuisinier indépendant “freelance”
- Vente de Produits en direct de producteurs : '' Le Vrai Goût des Produits'
1 - Le Cuisiné gourmands, simple avec du Goût, légèrement subtil
- Fabrication et Livraison de repas ou en cuisiné sur place pour les professionnels équipés.
- Le Livré, par la suite, pour les particuliers sur Commande . :
- Plat livré à température à 63 ° à cœur et à maintenir au chaud à 70 ° et à manger le jour même. Méthode technique de la liaison chaude.
- Plat livré refroidi à 10 ° en moins de 2 heures à cœur, pourront être conservés 3 jours dans une enceinte frigorifique à 3°être remis en température en moins d'une heure 63 °. Méthode liaison froide.
La cuisine est ici une histoire de simplicité, elle demande la patience de la gourmandise, Elle est une cuisine de mijotage. Il est essentiel de donner du temps au temps pour découvrir, cette cuisine simple avec du Goût, légèrement subtile et franche, de mémoire et surtout de sentiment. Elle se délivre dans la générosité et surtout la convivialité..
2 - Cuisinier indépendant “ Freelance” pour les professionnels.Info : Dans l’attente à la reprise d’un restaurant . En fait la grande force du projet est qu’il peut être Mixte.
3 - Ventes de Produits Alimentaires artisanaux, vins, fromages, salaisons.
Retrouvez le Goût Vrai et ces Produits.
Respectons les petits producteurs qui valorisent un savoir-faire à travers une tradition ancestrale, Mais grâce à des outils modernes. les recettes ont été préservées, la tradition se perpétue. Un savoir-faire unique transmis de père en fils
Cette cuisine simple et franche se délivre dans la générosité et surtout dans la convivialité ! .
A développer Le Cuisiné Livré, pour les particuliers sur Commande.
2 couverts minimum en plat du jour !
Vous avez fait votre choix de plat parmi les recettes proposées !
Dans le menu : Notre Cuisine
Ou
Parlez-moi un peu de votre événement afin que je puisse vous proposer une idée de Plat.
Retrouvez le Goût Vrai des Produits !
en Ventes en Point de Retrait.
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Tel: 06 45 40 26 76 | Email: tonton.from@gmail.com
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