la dernière petite fromagerie artisanale en Normandie 
La fromagerie du Val de Sienne est la plus petite laiterie 
de l’Appellation.,  cette petite structure indépendante (neuf salariés) 
collecte sur le Sud de la Manche,
 auprès d’une demi-douzaine d’éleveurs et commercialise 
sous la marque Pré Saint-Jean. Cœur de cible

Prix pièce 250 g