Coteaux d'Ancenis - Appellation d'origine protégée
Cépage: Melon de Bourgogne
Issue de vendange à pleine maturité, macérée une nuit dans le pressoir avant pressurage
Vin élégant et soyeux, issu d’une vendange manuelle sur des
vignes âgées de plus de 30 ans, récoltée à pleine maturité. Ensemble
complexe aux arômes de fruits confits soutenu par une rondeur et une
longueur persistante en bouche.